„Unser Hof ist ein
kleiner Familienbetrieb
– aus Überzeugung“

Michael Stuffer hat seinen Bergbauernhof mit 21 Kühen vom Vater übernommen. Er steht mit dem Namen seiner Familie dafür ein, Tag für Tag beste Milch für den Bergbauern Käse abzuliefern.
Bergbauer Michael Stuffer
vom Adlerhof, Samerberg

Die Herkunft der Milch

Von unseren ca. 450 Bergbauern und ihren Höfen, die uns die wertvolle Bergbauernmilch liefern, möchten wir Ihnen einige vorstellen.
Zu den Höfen

Virtuelle Tour beim Bergbauern

Mit unserer virtuellen Tour haben Sie jetzt die Möglichkeit, den Hof eines unserer Bergader Bergbauern zu erkunden und einen sagenhaften Ausblick zu genießen!
Zur virtuellen Tour

Hervorragende Milchqualität
für besten Käse

Hervorragende Milchqualität<br>für besten Käse

Milch ist der wichtigste Rohstoff für die Käseherstellung. Da ist es selbsterklärend, dass die Frische und Qualität der Milch entscheidend sind.


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Reportageserie mit Sternekoch Andi Schweiger

Bergader Bergbauern Weickäse-Brezen- Auflauf mit Rote Bete-Birnen-SalatAndi Schweiger trifft auf Bergbauern, Biologen und Milchfahrer, um herauszufinden, was hinter dem Bergader Bergbauern Käse steckt.

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